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科研改变雪域高原青稞传统饮食方式

2019-10-09 16:00:21 来源:筱塘陆辛网

对于青稞,王凤忠带领的科研团队还有更多的研究想法,比如,青稞生长在高原缺氧的环境中,是不是能提取青稞中的抗缺氧成分来研究航天食品等。“前段时间,中国航天食品研发中心也与我们交流过这个问题,希望能开展这类研发合作。”

王凤忠说,西藏高寒缺氧的环境孕育了青稞的特性。研究表明,青稞富含β-葡聚糖、母育酚、γ-氨基丁酸(GABA)、支链淀粉等物质,对降血脂、降胆固醇、预防心血管疾病,防治糖尿病等具有良好作用。

在雪域高原西藏,藏民族的青稞饮食已有上千年历史,而如今这一饮食方式正经历由传统走向革新的变化。

托克逊县是新疆天山南北最早迎来春天的地方。 李靖海 摄

“研究人员进行数月研究,如何激发失活的营养价值,如何控制温度,如何适宜大众的口味等等问题,我们都要审慎考虑。”王凤忠说。

中新社拉萨4月30日电题:科研改变雪域高原青稞传统饮食方式

“自去年11月到现在,我们的科研团队已研发了60余种青稞类产品,包括青稞茶、青稞高度白酒、营养麦片、乳酸菌饮品、保健软胶囊、代餐粉、红曲醋等等,涵盖了西藏百姓饮食生活的方方面面。”西藏农科院新技术引进与交流处处长王凤忠向记者介绍说。

监制:周年钧、于卫亚

根据泰康资产管理有限责任公司(以下简称“本公司”)与招商银行股份有限公司(以下简称“招商银行”)签署的基金销售协议,自2018年8月31日起,本公司旗下泰康安益纯债债券型证券投资基金(A类,基金代码:002528;C类,基金代码:002529,以下简称“本基金”)将增加招商银行为销售机构。

王凤忠希望,这些科研成果不仅能够打破糌粑、青稞酒等西藏百姓的传统青稞饮食结构,让西藏百姓从吃饱、吃好、吃到精细;同时,也能让青稞这个雪域高原传统作物走出西藏,让内地乃至世界的消费者能体验到高原有机产品带来的福利。(完)

资料图:收割青稞。唐朝杨摄

新华社照片,肇庆(广东),2019年5月26日 (体育)(3)高台跳水——英国选手亨特卫冕高台跳水世界杯男子冠军 5月26日,英国选手亨特(右)卫冕冠军成功后接受对手祝贺。 当日,2019年国际泳联高台跳水世界杯在广东肇庆继续举行,英国选手亨特以436.70分的总成绩卫冕冠军。根据高台跳水比赛规则,男选手的起跳高度是27米,女选手为20米,共进行4个动作的角逐。 新华社记者 刘大伟摄

3.相关水域水上作业和过往船舶采取积极的应对措施,如回港避风或者绕道航行等;

邓舸对此回应,今日,上海、深圳证券交易所修订了《融资融券交易实施细则》,对融资融券可充抵保证金证券折算率进行了调整,将静态市盈率在300倍以上或者为负数的股票折算率下调为0%。调整后,静态市盈率超过300倍或公司业绩亏损的股票,将不能折算为融资融券保证金。

民进党为了清算国民党党产,强势通过“不当党产条例”及“促转条例”,违背“宪政”民主原则的法律之下,只需行政命令就可以强夺人民社团的财产,这就是逆民主之势。

2016年,西藏自治区科技厅首次设立了特色农产品加工重大专项,以每年800万元(人民币,下同)的资金支持青稞研究。与此同时,西藏农科院投入1200万元建设西藏青稞精深加工技术创新平台,预计今年6月底建成。西藏农科院申请增设的农产品开发与食品科学研究所也即将获批。

以青稞茶为例,这是王凤忠与科研团队于上个月刚研发出的新产品,“生活在千百年前的古人,或许他们很难想像作为主食的青稞能研发成茶饮。研发过程中,我们在特定的温度放入营养液使其萌芽,特定时间终止发芽后,再进行烘炒,复配玫瑰、红枣、决明子等养生配料制成方便冲泡的茶包。”

德国新闻电视频道网站7月9日报道称,在对美贸易冲突波涛汹涌的背景下,德国和中国更紧密靠拢。德国总理默克尔在柏林举行的第五轮中德政府磋商中说:“我们走上崭新道路。”来自政府圈内人士的消息显示,两国签署了总额约200亿欧元的双边协议。

以青稞为主料的代餐粉也是王凤忠比较得意的研究成果,“西藏百姓早餐一般是酥油茶拌糌粑,出行携带还是比较麻烦,而代餐粉食用简单方便,营养价值也不输前者。说不定以后,藏族百姓传统的早餐方式会因此改变。”

吴培培女士系公司控股股东吴志泽先生之女,该关系属于《深圳证券交易所股票上市规则》规定的关联关系,系公司关联自然人。

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